BODEGA DOMINIO DO BIBEI
OURENSE
80%GODELLO ,15%ALBARIÑO Y 5% DOÑA BLANCA.
FERMENTACIÓN EN HORMIGÓN Y EN FOUDRES.
CRIANZA 1O MESES EN SUS LÍAS EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉSY AUSTRIACO.
EMBOTELLADO SIN FILTRAR NI ESTABILIZAR.
