FOIE,SARDINA AHUMADA Y FRUTA DE LA PASION

MINIMO 2 PX (P.V.P POR PX)

SE SIRVE UNICAMENTE COMO ENTRANTE INDIVIDUAL

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

7€

ZORZA DE ATUN CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y PATATAS PAJA

MINIMO 2 PX(P.V.P POR PAX)

SE SIRVE UNICAMENTE COMO ENTRANTE INDIVIDUAL

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

5,5€

MIGAS DE PAN DE MAÍZ, UVAS, ACEITE DE JAMÓN Y TRUFA ACOMPAÑADOS DE SU HUEVO A BAJA TEMPERATURA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

6,5€

TOMATE CONFITADO,QUESO DE CEBREIRO Y ACEITE DE ALBAHACA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja

7€

PULPO BRASEADO CON KIMCHI, PURÉ DE PATATA, CORTEZADE PAN DE MILLO Y PIPARRAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-picante-1 Picante

18€

PULPO A LA BRASA CON CREMA DE CACHELOS Y CÍTRICOS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

18€

ANCHOAS DE SANTOÑA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

15€

XARDA AHUMADA EN MESA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

9€

TARTAR DE VACA VIEJA, TUÉTANO A LA BRASAY HELADO DE MOSTAZA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

21,5€

Se sirve como entrante